自制磅蛋糕长崎蛋糕模具可以循环使用(山寨三能SN2132)
这可以说是最常用的磅蛋糕模具了。入了烘焙的坑之后,发现每做一样新东西就要不停的买买买,费钱而且堆的太多,有些东西用个一两次就不用了,而且只有特定的某个东西才会用到某种工具。心血来潮想做磅蛋糕和长崎蛋糕,能自己动手的东西就试试吧,哈哈哈,也挺有意思的,找到了小时候上美术课做手工的感觉。用这个做了一次磅蛋糕后发现磅蛋糕实在太好吃了……于是乎自己研究出来一个葡萄红酒渍玫瑰磅蛋糕,大家可以试试,,味道很绝
用料
纸箱(快递盒奶箱子都可) | |
医用胶布 | |
锡纸 | |
双面胶 | |
剪刀 |
自制磅蛋糕长崎蛋糕模具可以循环使用(山寨三能SN2132)的做法
裁出一个36x18cm的纸壳片,要是箱子不够大,就像我一样用胶布拼接一下
四个角裁下4个6.5x6.5的正方形
折起来用胶布粘好
外壳是这样滴
贴上一些双面胶,并包严实锡纸。其实不弄双面胶也可以,但咱不是也费了这么一次事吗?咱就把它做到最好,这样做的结实,就可以一直用
做磅蛋糕跟长崎蛋糕都特好用!
磅蛋糕的话里面铺上油纸。
长崎蛋糕要放一层纸盒再铺一层油纸,因为正宗的长崎蛋糕是用木头模具的,纸盒跟木头的导热效果比较接近。跟三能SN2132尺寸一样,23x5x6.5
小贴士
一开始是想用胶带粘的,但是没找到,然后就用医用胶布了。用过之后发现……真香😂塑料胶带是个什么辣鸡???
医用胶布非常稳定,粘性也大,墙裂推荐啊!绝对比胶带好用。而且烤箱加热,总觉得塑料胶带好像不太好~