双色慕斯蛋糕
对于芒果和火龙果这2种水果,我总是永远都爱不够呀!😍😍😍颜色艳丽鲜明不说,关键在于好吃呀!虽说好多人芒果过敏不能吃,但是我这种吃什么都不过敏的人来说吃不够😁😁😁😁在这种坐着不动都能大汗淋漓的天气,不做点冰品都觉得过不去这日子啊!😜😜😜需要来点冰冰凉的食物综合一下那炎炎烈日呀!只想说颜色就是那么的美,那么的稀饭😝😝😝😝
用料
火龙果 | 一个中等大小 |
酸奶 | 一盒 |
鱼胶粉 | 10G |
芒果 | 2个大台芒 |
牛奶 | 100G(多点也没事啦) |
鱼胶粉 | 10G |
奶油 | 250g |
由于天太热都来不及拍照,真的很简单的,将鱼胶粉先用20g水搅拌均匀然后隔水融化成液体,分别倒入芒果泥和火龙果泥中拌匀,然后和奶油混合均匀,先将火龙果液体倒入模具冻牢,再倒入芒果混合液体再冻牢就OK啦!
只要用心做做就能美美滴
小贴士
鱼胶粉一定要先加水搅拌均匀充分吃饱水再隔水加热哦(⊙o⊙)哦