肉桂苹果芝士蛋糕
这是四月里的旧作了，小怨念着这短暂的春天，我爱的西洋牡丹只来得及开了一茬。既然如此，无以为继的春天，就用甜品延续下去吧~
用料1
| 肉桂粉 | 1/4小勺，蛋糕底 |
| 奶油奶酪 | 250g，蛋糕层 |
| 苹果 | 1个，打匀，加切块苹果，蛋糕层 |
| 消化饼干 | 60g，蛋糕底 |
| 黄油 | 30g，蛋糕底 |
| 鸡蛋 | 1个，蛋糕层 |
| 蛋黄 | 1个，蛋糕层 |
用料2 (蛋糕顶)
| 低粉 | 20g |
| 肉桂粉 | 1/2小勺 |
| 榛子粉 | 17g |
| 红糖 | 25g |
| 黄油 | 15g |
肉桂苹果芝士蛋糕的做法
消化饼擀碎，加入融化的黄油和肉桂粉
蛋糕层材料用料理机机打匀，其中半个苹果切小块，半个与其他材料打在一起
黄油软化，粉和糖拌匀，拌入黄油用手指捏成粗粒，撒在蛋糕表面
200℃，20min；冷藏4h后食用
小贴士
❤不是很美貌，但是非常好吃。我不能抗拒的味道包括奶酪~肉桂~苹果~榛子~。建议苹果小块也打到蛋糕层的材料里，利于蛋糕整形。
