减脂低油胡萝卜能量蛋糕

好吃的减肥胡萝卜能量蛋糕

用料  

减脂低油胡萝卜能量蛋糕的做法  

1. 胡萝卜用料理机打成碎蓉

2. 两个鸡蛋加糖搅拌至糖融化，不要用力打泡，融化即可。

3. 1和2混合加入柠檬汁与色拉油搅拌均匀。

4. 面粉，肉桂粉，小苏打和泡打粉过筛后加入3

5. 用刮刀慢慢搅拌均匀，不要画圈，炒菜一样慢慢混合均匀即可。

6. 烤箱预热至150度

7. 将5倒入6寸不粘模具，用力在桌子上敲几下模具把空气赶出去，放入烤箱中层150度加热50分钟左右，可以用牙签插一下内部干了就好。