高颜值纸杯蛋糕
美食首先要美，才能激发食欲
用料
| 鸡蛋（50～60g） | 5～6个 |
| 白糖 | 80克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
高颜值纸杯蛋糕的做法
蛋黄蛋清分离，在蛋黄中加入20g糖，搅拌均匀，再放置一会儿糊化
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
50g玉米油和60g牛奶混合均匀
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将搅拌好的牛奶和玉米油倒入蛋黄液中
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
筛入90g低筋面粉
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
轻柔的Z字型搅拌均匀至无颗粒状
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
打发蛋白，分三次加入60g糖
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
铲1/3打发好的蛋白加入到蛋黄液中，十字型轻柔的搅拌均匀
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将搅拌好的蛋黄液倒入剩余蛋白中轻柔的十字型搅拌均匀
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将蛋糕糊挤入纸杯中，并轻震消除气泡
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放入烤箱中 120℃ 烤55min ，再转150℃ 烤15min
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
出炉待凉
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装饰
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
装饰
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
装盒
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
打包
![高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "高颜值纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
