妈妈牌秘制香菇胡萝卜猪肉饺子

相信大家吃过的最好吃的饺子一定是妈妈牌儿的，今天我传这道菜谱是外婆牌儿，因为这些饺子是我妈妈做给我儿子的，借此机会，我把饺子制作方法上传给大家分享，家里有孩子的宝爸宝妈可以试试，喜欢吃饺子的亲也可以做给自己吃，味道很赞！

用料  

妈妈牌秘制香菇胡萝卜猪肉饺子的做法  

1. 香菇洗净，晾干

2. 胡萝卜洗净切丝备用

3. 胡萝卜丝放入滚水中，五成熟捞出来，控水

4. 香菇切丁备用

5. 尽量把香菇切成香菇沫

6. 把香菇沫和控水后的胡萝卜丝混合，提前把葱姜切碎备用，这一步我没上传

7. 把剁好的肉末加入葱姜，加入适量香油，盐，饺子馅调料

8. 把香菇和胡萝卜加入到之前制作好的肉末里，充分混合，尝试甜闲再来加调料。此刻，准备饺子皮包饺子吧

9. 包好的饺子，冻入冰箱，孩子吃时候煮几个，很方便。或者自己不想做饭时候从冰箱拿出来几个煮着吃，太方便了！