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猪油桃酥

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.4W 次
猪油桃酥的做法步骤图,猪油桃酥怎么做好吃

用料  

高筋面粉(没有低筋) 300克
淀粉 150克
鸡蛋 4个
泡打粉 5克
小苏打 5克
猪油 250克
10克
150克

猪油桃酥的做法  

  1. 把面粉,淀粉,小苏打,盐,泡打粉充分混合,混合后过筛

  2. 把猪油,绵白糖,混合,用打蛋器先开低档,打2分钟,然后将4个鸡蛋液分多次加入猪油,然后再用打蛋器打1分钟

  3. 将步骤一过筛后的面粉混合进打发后的猪油里,开始和面,如果面比较软,可以稍微加点干面粉,面和好后分成20克一个的面团,压扁,中间按一个坑,放点芝麻。

  4. 烤箱170度预热,然后放进烤箱,上下170度,25分钟