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0失败玛格丽特小饼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.15W 次
0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图

用料  

黄油 100克
糖霜 50克
2克
熟蛋黄 3个
玉米淀粉 100克
低筋面粉 80克
奶粉 40克

0失败玛格丽特小饼干的做法  

  1. 材料准备好

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油温室软化后,搅拌一下

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖霜和盐

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋器低速打发到发白蓬松

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 煮熟的鸡蛋把蛋黄取出

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用勺子压成泥,过筛放入黄油泥中

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第7张
  7. 美美的金黄色哈哈哈(不过筛会有颗粒的)

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第8张
  8. 过筛后的状态

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第10张
  10. 加入玉米淀粉,低粉,奶粉

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第11张
  11. 继续搅拌

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第12张
  12. 戴手套搓成球放保鲜袋,放冰箱30分钟冷一会

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第13张
  13. 分成好多小团,中间用拇指压一下,排好队~烤箱160度预热2分钟后放入,15分钟即可取出

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第14张
  14. 香喷喷出炉咯!

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第15张
  15. 完全冷却后放罐子保存起来,看电视吃一个!爽歪歪~酥!脆!入口即溶!!!

    0失败玛格丽特小饼干的做法步骤图 第16张

小贴士

黄油一定要用够量!不然搓不成球!

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