渐变色心形条纹曲奇饼干‼️爱意满满

做一个粉粉嫩嫩的条纹心形饼干，只给最爱的人

用料  

渐变色心形条纹曲奇饼干‼️爱意满满的做法  

1. 黄油充分软化，加入糖粉

2. 打发顺滑

3. 分2次加入蛋液

4. 每次都要打发至全部吸收

5. 筛入低粉

6. 用刮刀翻拌至无干粉，捏成团

7. 将面团分出2/3，筛入约1克红曲粉

8. 揉匀

9. 再分出一半筛入1克红曲粉，揉匀

10. 这样就得到三个颜色的面团

11. 将面团分别装入保鲜袋，借助刮板

12. 整理成约5厘米宽、1厘米厚的三片，整理的大小需要根据饼干模具大小来定，我的饼干是5*5厘米

13. 冷藏5分钟（不要太硬了），将三片饼干面团取出，一切为二

14. 按颜色顺序叠放（一共6层）

15. 再借助油纸，将6片面团整形压紧

16. 包上保鲜膜冷冻20分钟

17. 取出切成5-8毫米的薄片并用饼干模压出心形

18. 剩余的边角料随意造型也不浪费

19. 烤箱180度中层烤12分钟，中途盖锡纸防止上色

20. 虽然没有做到几片，不过颜值很高哦

21. 各种条纹方向都可以哦