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低碳生酮·拉丝奶酪饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.08W 次
低碳生酮·拉丝奶酪饼的做法步骤图

奶酪饼了ω然后就有了这个!
其实就是之前的人间发面饼夹了奶酪

用料  

椰子面粉 35克
55克
马苏里拉奶酪 适量
洋车前子壳粉 4克
谷朊粉 20克
泡打粉 3克

低碳生酮·拉丝奶酪饼的做法  

  1. 粉类混合均匀后 加水和成面团 手感是比较轻盈的有一丝粘手 水量以55克为基准 根据不同牌子粉类吸水量自行调整即可 稍微干点湿点不影响后续操作~

    低碳生酮·拉丝奶酪饼的做法步骤图 第2张
  2. 两张保鲜膜中间放面团 尽可能擀薄

    低碳生酮·拉丝奶酪饼的做法步骤图 第3张
  3. 中间加入奶酪和零卡糖 不喜欢甜可以加盐或不加

    低碳生酮·拉丝奶酪饼的做法步骤图 第4张
  4. (参照馅饼)叠好 压平 放入烤箱 注意捏紧 不然奶酪容易漏出来的

    低碳生酮·拉丝奶酪饼的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下火200度 十分钟即可

    低碳生酮·拉丝奶酪饼的做法步骤图 第6张
  6. 出锅趁热吃

    低碳生酮·拉丝奶酪饼的做法步骤图 第7张

小贴士

不同烤箱温度不一样 只要上色了就差不多了~

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