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可可饼干(消耗可可粉)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.4W 次
可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图

可可粉一不留神过期半个月了,所以只好疯狂消耗了哈哈

用料  

可可粉 50克
鸡蛋 2个
砂糖 70克
面粉 200克
黄油 100克

可可饼干(消耗可可粉)的做法  

  1. 黄油隔水融化

    可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图 第2张
  2. 面粉,白砂糖,可可粉称重,哦对了,顺便称了称两颗鸡蛋的重量,我只用了鸡蛋黄哦~

    可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图 第3张
  3. 都倒进来,和成面团

    可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图 第4张
  4. 把它们搓成小圆片

    可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图 第5张
  5. 正方形的里面包了小小的巧克力

    可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图 第6张
  6. 是这样的,我们家的烤箱只能定时,所以小圆饼正反面各烤了5分钟,小方块烤了3个面,每个面5分钟,这个时间还需要各位根据自己的烤箱情况定了

    可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅了,哎,果然烤箱影响颜值啊!!但是口感还是可以的,为了消耗可可粉,我也是拼了!

    可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图 第8张
  8. 剩下的鸡蛋清也不要浪费,我加了10g白砂糖,再倒了大概150ml牛奶,搅拌均匀,过筛,蛋挞皮解冻后,把液体倒入蛋挞皮,每个里面撒了三四个葡萄干,这个量做6个蛋挞刚刚好哦,烤15分钟。

    可可饼干(消耗可可粉)的做法步骤图 第9张
  9. 愿大家都可以做出令自己满意的食物!

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