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港式奶茶+黑糖粉圆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.51K 次
港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图

来得很突然的好心情,就决定去厨房休息一下

用料  

细砂糖 按自己喜好
红茶 3/包 320ml
淡奶 一小瓶160/ml
黑糖浆 4小块+15ml水

港式奶茶+黑糖粉圆的做法  

  1. 这是我准备的材料 粉圆已经煮好的了

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第2张
  2. 煮粉圆ing 水开后加入粉圆煮20分钟 煮好要关火十五分钟左右 煮的过程要搅拌 不然会粘锅 会煮成一团 煮的过程也可以加几块黑糖

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第3张
  3. 煮粉圆的过程顺便泡茶 泡好茶 可以放进冰箱冷藏一会 因为家里只有茶包 只能将就用了

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第4张
  4. 熬黑糖浆 我用的是云南黑糖

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第5张
  5. 用一个小奶锅煮哈哈哈哈 加水然后开小火 我放了四小块 (我那包黑糖的规模)一定要不停的搅 要不然很容易烧焦 糖全化了就好

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第6张
  6. 现在就是做奶茶了 我做的是港式奶茶 淡奶和茶的比例1:2混合均匀就好 如果比较喜欢甜 可以再加点细砂糖

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第7张
  7. 想要把煮珍珠的水过滤掉 然后将黑糖浆倒进去过滤掉水后的珍珠里 混合一下

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第8张
  8. 大功告成 黑糖粉圆先倒进杯子里再加奶茶 按自己喜好选择粉圆和奶茶的比例

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第9张
  9. 我还做了个鸡蛋仔 配奶茶巨好 喜欢的人多 我就把鸡蛋仔制作发出来 如果没有就很尴尬当我没说哈哈哈哈

    港式奶茶+黑糖粉圆的做法步骤图 第10张

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