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港式奶茶(丝袜奶茶)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.43W 次
港式奶茶(丝袜奶茶)的做法步骤图

用料  

红茶茶叶 60G
黑白淡奶 400ML
白砂糖 70克
1300ML

港式奶茶(丝袜奶茶)的做法  

  1. 将茶叶装入拉茶袋,水倒入小锅烧开,水开后倒入拉茶袋拉茶4次,全程小火煮开,注意水温不可超过85℃

  2. 将茶与拉茶袋一起放入锅里隔滤网用中小火煮开,水开后继续拉茶4次

  3. 将拉茶袋与茶一起中小火煮开五分钟,最后拉茶4次,用夹子挤出茶袋的茶,茶汤浓郁

  4. 将茶加糖并冲入淡奶中,混合均匀,按喜好加冰或者喝热的

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