焦糖港式奶茶

我比较喜欢自己的这种做法。

用料  

焦糖港式奶茶的做法  

1. 50克白糖，直接用锅煮到糖融化。加入600ml冷水，煮至焦糖融化，水沸腾。加入10g 茶叶，煮十秒钟，关火。盖上盖子焖几分钟。

2. 倒入200ml 黑白淡奶，煮至沸腾。沸腾10秒后关火。焖几分钟。

3. 拿过滤网，来回从高处冲几遍。OK

4. 大碗，享用！