火龙果芋圆（红心版）
用料
| 红心火龙果 | 1个 |
| 白糖 | 15克 |
| 木薯粉 | 80克 |
火龙果芋圆（红心版）的做法
用一个小碗把红心火龙果的汁液挤出来，将糖和部分木薯粉混合，稍微揉一下面团后放在案板上
![火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第2张]( "火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第2张")
再加一点木薯粉，揉成条状，再揪成几个小块放进锅里煮
![火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第3张]( "火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第3张")
一定是开水再下锅煮
![火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第4张]( "火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第4张")
捞出蹭热放入面团
![火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第5张]( "火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第5张")
再加点木薯粉，用吃奶的力不停揉，因为之前煮过的已经有些Q弹，一定要把它用力揉开，和面团完全融合一起（你们能看到的内部颜色深一点的，就是水里煮过的，一定揉到面团颜色统一才行）
![火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第6张]( "火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第6张")
揉好后分成小块下锅煮
![火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第7张]( "火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第7张")
煮好后立即捞出放入凉糖水里待用（因为同时做了红薯芋圆，所以有黄色。）
![火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第8张]( "火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第8张")
![火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第9张]( "火龙果芋圆（红心版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.一定不要一次加太多木薯粉，一定要慢慢的一点点的加，第一次做芋圆最好先做红薯版的。
2.第五步一定要揉开再煮，不揉开也可以煮，但是口感会差很多
