手工芋圆(火龙果紫薯)
用的是辰颐物语的紫罗兰紫薯、六鳌蜜薯、金都一号火龙果做的芋圆[偷笑]
自己做的更健康哦!
用料
紫罗兰紫薯 | 2个 |
火龙果 | 半个 |
蜜薯(红薯) | 2个 |
木薯粉 | 200g |
手工芋圆(火龙果紫薯)的做法
紫薯和红薯切块蒸熟
火龙果打泥+110g木薯粉,蜜薯泥+50g木薯粉,紫薯泥+40g木薯粉
这样分别揉成球,不粘手,颜色也太好看了吧🤣纯天然色素
分别揉成这样的长条形
切成小段,撒上少量木薯粉防止黏在一起
水开放入小段煮熟
捞出放入凉白开里面冲凉
好看好吃的芋圆就做好啦
自己做的很有嚼劲,而且没有任何人工添加剂哦!
搭配水果和牛奶,或者酸奶,太美味啦!夏天冰镇吃更嗨🤩
小贴士
喜欢吃软一点就少放一些木薯粉,嚼劲大小跟木薯粉的比例成正比。