椰浆紫米红豆（粘稠秘诀是加白糯米

好喜欢称重量，
这样更准确记录～
方便自己下次再按照想要的去调整～

用料  

椰浆紫米红豆（粘稠秘诀是加白糯米的做法  

1. 提前一晚泡豆子和糯米。材料混合洗几遍，

2. 盖保鲜膜，放冰箱冷藏泡起来。因为第二天不想换水，需要冷藏，不然水会坏掉。量大的话，红豆单独泡，煮的时候红豆水倒掉，不然豆腥味重

3. 第二天晚上，保鲜盒里的材料和水全部倒进电饭煲，比煮米饭稍微多一点水。由于红豆和糯米都吸水，煮的时候电饭煲不会溢汤。

4. 快煮键按一次，熟了焖10分钟再开盖，我应该焖了半小时起，因为没空理它

5. 下一步，分次拌进去椰浆和水，稀释一下

6. 按照自己的喜好，分次加椰浆和水

7. 这是加了半盒椰浆和半盒矿泉水的效果

8. 100g材料和液体，一个保鲜盒装8分满的样子，大概是2-4次的量。盖保鲜膜冷藏。吃的时候可以按喜欢再调入椰浆和水