黑米粥一定要加其他的米,才会黏稠放进自己喜欢的谷物,每天可以搭配不同的米,家里有什么就放什么,水的比例很关键,大致比例如下,这是一个炖盅的量
用料
粘稠黑米粥的做法
各种米放进炖锅(炖锅大小如上)淘洗干净,最后加入一小把燕麦和冰糖,加9成水。预约定时,先浸泡几个小时后,再开始炖3个小时。
早上起来,开盖搅拌开吃,完美
小贴士
我一般喜欢放红豆,儿子说要绿豆,这次才换了绿豆。以后有空把水重量也称一下。持续更新
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