秘诀的正宗食谱

注意不要烧糊用料猪颈肉750克李锦记叉烧酱2勺蜂蜜1勺生抽2勺姜丝少许料酒或白酒小孩不吃可以加平底锅做叉烧，有秘诀的做法做过做好的叉烧酱怎么腌制如图腌制一晚必须的秘诀是小火煎！！！一定要小火，不然一下子就糊了！煮软烂点......

作为苏州小姑娘，鲜肉月饼向来是最爱，这个馅的味道我试了好多次了，自己很喜欢也希望你能喜欢~…………………………配方能做15个吃不完可以生的冷冻，下次吃不需要化冻，直接用180度烤30分钟；也可以烤熟了冷藏或冷冻，冷藏3-4天......

这款饺子精致美丽可爱，做法简单，原料的品种多，营养丰富，会让不爱吃饺子的孩子和大人瞬间爱上它。我选用白菜做馅料的主角是因为白菜是菜中之王，有排毒的作用。青椒在蔬菜中含维生素C是最多的，可以充分的补充人体所需的维生......

下厨第一作~先鼓个掌喵~本人喜欢甜品烘焙和一切与水果有关的美食偶然喝到一次朋友做的果醋觉得哇塞打开了新世界的大门好啦废话不多说今天先从柠檬果醋开始(*ฅ́˘ฅ̀*)♡以下为本人百度总结经验，若有更好的建议欢迎......

改动了曾经用过的一个方子〜加多了牛奶和黄油的用量，至于为什么？嘿嘿往下看〜也将为大家写出松饼制作的注意事项〜让大家做出满意的松饼喔〜请大家在看完做法步骤之后耐心的看看小贴士，注意事项我都在那里详尽的说明咯〜......

宣腾腾的杂粮馒头，没有外面乱入的膨大剂等任何添加剂，只要掌握了发酵要领，要多简单有多简单～～～发面包子也可以用这个配方，要注意得是：因为面粉吸水性不同，牛奶不要一次性全部倒进去哦～需要根据面粉的软硬程度自行调节！用料全麦面......

奶味十足的秘诀是用咖啡炼乳代替牛奶，挂汁的秘诀在于奶酪～用料天使面1把盐1勺虾想吃多少放多少黑胡椒一小撮黄油1勺淡奶油70克蒜半头西兰花体积和虾保持差不多奶酪2小块咖啡炼乳奶125克奶香四溢的秘诀～鲜虾奶油天使面的......

有人问:为什么开锅一看，全趴着？为什么不筋道？水！水！水！最关键。和面:100克面+67克开水。煮豆馅:1米盒干豆+1米盒水用料江米粉400克玉米面100克和面水:335克烧开红小豆:1米盒（电饭锅带的量杯）煮豆水:1米盒白糖40克糯米粉克黏豆......

每个节日都让它有点意思，值得回味，预热元宵佳节，今年样子多，每个都想试试你最喜欢哪款？用料澄粉40克糯米粉240克开水200克黄油20克各种果蔬粉适量虎年元宵节(汤圆)决不开裂秘诀(附罂粟花做法)的做法先和面，开水倒入澄面和糯......

有一个神奇的东西叫凉粉，它炒着吃煎着吃凉拌着吃都很好吃。用料凉粉一斤盐一小勺糖一小勺葱一小把生抽三勺洋葱一个秘诀是洋葱的煎凉粉的做法凉粉切块，洋葱切末。炒锅多放些油，凉锅凉油下入洋葱末，中小火煎到洋葱变成洋葱......

都说水果要蒸着吃最有营养，儿子胃肠功能紊乱，不敢给他吃太多的水果，所以想到给他做成罐头。真的是很好吃！但是好吃的秘诀你知道是什么吗那就是柠檬噢！用料新鲜水果（菠萝、苹果.梨都可以）适量柠檬一个冰糖适量纯净水适量水果......

😄爱吃竹笋的人集合了😄用料春笋2根鸡肉半只生抽1勺老抽半勺食用油10克姜5片盐3克发木耳适量开水适量春笋木耳烧鸡肉（春天的鲜香脆甜，附春笋保鲜秘诀）的做法木耳泡发好，洗净、去蒂，沥干水备用春笋（雷笋）去壳春笋切丝备用鸡肉......

耗时略长味道却是有保证的用料猪蹄2只卤料1袋姜可口可乐卤猪蹄（秘诀在于电饭煲）的做法猪蹄加姜焯水另一只锅煮卤水锅里放油和一点香油翻炒焯过水的猪蹄，之后倒入一小勺可乐，再倒入锅煮的卤汁，大火烧开，转小火煮一个小时，加水......

每天早上起来，感觉身体沉重浮肿，困乏无力，总睡不够的样子，脸上长痘等，相信很多人都有这种情况，这正是湿气入体导致。由于雨季、气候潮湿、吹空调等因素，人体容易湿气淤积，导致水肿虚胖。可以用红小豆与薏米搭配，熬粥或煲汤，远离......

年糕是春节的应景食品，春节到了，不妨自己动手做做。用料糯米粉400克粘米粉100克红糖或白糖依自己喜好来植物油数滴（防粘用）水适量蒸年糕（附切年糕秘诀）的做法所有材料混合，一个方向搅拌，搅拌均匀即可。状态如图。为了便于脱模......

此方3-5人量用料咖喱一盒紫皮洋葱半个土豆一个黄瓜半根胡萝卜半根彩椒点缀适量依个人口味添加牛奶一袋巧克力一块黑巧克力zheciyn这次用的德福丝滑蒜3瓣味浓咖喱饭猪排秘诀的做法依图准备材料,洗干净,切小丁。一盒咖......

减脂期间最爱吃糖心鸡蛋，找遍了所有下厨房菜谱，也没有一个很好的方子，很多需要冰块还有包纸不要太麻烦！于是我通过朋友哪里听到了一个秘诀，百分之百可以做出成功的糖心蛋。而且非常快手，给我七分钟，我给你一个完美的溏心蛋！现......

个人觉得这个很适合让小朋友来吃~比如挑食不爱吃饭的那种~~出去春游的时候带这种饭团，放在保温袋里，比带零食更健康更营养~~诚心的向各位妈妈推荐呦！因为对日式卡通便当无限崇拜的关系，我对饭团——这个变当中最基本的食......

棉花糖每年都要火一把，今年新升级的的奶酥卷又火遍了全网，酥脆又拉丝，搭配不同的口味，不仅颜值高，口感上也绝对秒杀之前的雪花酥、牛扎糖和奶枣，别看奶酥卷做法简单，但是要做到长时间不硬化，一直保持酥脆拉丝的口感，火候的把握......

看到冰箱里面的奶油奶酪，最近做了几个奶酪蛋糕的配方。今天来试试小山进大师的奶酪蛋糕，在《好吃的西点秘诀》这本书里，名称叫做起士蛋糕。开始看到配方吓一跳，蛋白的量这么少吗？这不就是类似舒芙蕾的做法吗？当然我根据自己......

做，其实步骤很简单，为什么不易成功？而且泼冷水的太多，什么至少5斤米才能发酵啊，什么这么冷的天一斤米根本做不成功啊……我用事实说话！接下来请注意我括号里的事项。用料糯米500g（1斤）山泉水适量酒饼（酒曲）民间自制的，一个做5斤......

新手必学的基础菜，红烧肉~来碗饭，再来碗，根本停不下来。妈妈再也不用担心我瘦了~至于说是姐姐牌红烧肉的是为了区别于我爸烧的肉，我和爸爸烧的肉口感味道不一样（当然是秒杀他几条街的味道了，呵呵~）我弟弟特爱吃我爸爸的烧肉，......

现在是吃丝瓜的季节，很多朋友家晒の丝瓜炒蛋都是黑乎乎的，我做的从来不会黑，现在就把秘诀告诉你们。丝瓜是百搭食品，可以搭鸡蛋，油条，面筋，虾米。今天我搭的是木耳和腐竹。用料丝瓜一根腐竹若干木耳一小把炒丝瓜不会黑的秘诀......

百叶就是豆腐皮。从小吃到大的菜，换换口味，没有放肉，吃起来也是好吃的。用料葱6根鸡蛋1个包菜几片木耳5朵粉丝半把百叶两张什锦百叶包（独家防止风干秘诀）的做法需要的东西粉丝和木耳泡发，切丝包菜切丝小葱，留几根修长的，其他......

之前借鉴了厨友的配方，但是烤出来软软的，口感不是很好，所以自己改良了一下，希望您的宝宝更喜欢！用料鸡蛋黄4个婴儿奶粉约5～8平勺（奶粉中自带的配方勺）柠檬汁几滴（去腥）婴儿蛋黄溶豆改良版（脆脆的秘诀）的做法打好四个鸡蛋，用勺子将......