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艾粑

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.37W 次
艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃

用料  

红糖 一块(买长条形一整块那种)
米粉 看艾草的多少来衡量,要有嚼劲就放多一点
艾草,糯米粉,红糖,白糖,芝麻,花生

艾粑的做法  

  1. 艾草剁碎,尽量碎点,不然吃的时候艾草会咬不断

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第2张
  2. 红糖用不粘锅加点水煮成糖浆

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第3张
  3. 煮成糖浆后,倒入剁好的艾草,拌匀

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第4张
  4. 拌匀之后,盛出来放进盆里,加入糯米粉

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第5张
  5. 这是添加糯米粉拌匀后的草

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第6张
  6. 花生白糖黑芝麻打碎

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第7张
  7. 把黑芝麻白糖花生包入(可以网上买月饼模型做成饼的形状)

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第8张
  8. 包好后,放进不粘锅,放点水两面各煎五分钟(可以上笼蒸)

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第9张
  9. 好了,可以开吃。想要绿色一点可以把菠菜打成汁,倒进去。

    艾粑的做法步骤图,艾粑怎么做好吃 第10张