春节必备品~彩色小圆子
酒酿圆子是春节必备的甜品,可是,我不喜欢买的圆子,担心颜色用的是色素。还是自己做吧,虽然比较耗时😜
用料
糯米粉 | 一包 |
红薯 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
南瓜 | 半个 |
粥 | 煮半量杯 |
春节必备品~彩色小圆子的做法
食材洗净
南瓜去皮切小块
红薯去皮切小块
紫薯去皮切小块
隔水蒸15分钟
秀色可餐
粥分成三分
将紫薯捣碎,无颗粒即可
加入糯米粉搅拌
边揉边加糯米粉,直至不粘手。
搓成小圆条,用剪刀剪成小颗粒,大小随意。
撒上糯米粉,防止黏连。装入保鲜袋速度,即可随时享用😋
略
略
略
略
略
略
略
哈哈,南瓜个红色颜色相近,傻傻分不清楚。
如果煮碗酒酿圆子,赞。
上桌
冰糖吃了会发胖,所以,我用黑糖桂圆红枣茶冲剂代替。还能驱寒,例假喝更好哦(´-ω-`)
小贴士
没有特别需要提醒的😜只要你足够有耐心