实力与美貌并存的椰蓉牛奶小方

用料  

实力与美貌并存的椰蓉牛奶小方的做法  

1. 准备一个耐高温保鲜盒，盒子铺上一层椰蓉，留在最后备用，我用的就是乐扣保鲜盒

2. 将80ml牛奶与40颗玉米淀粉一起搅拌均匀

3. 40克细砂糖，100ml淡奶油，和剩余的纯牛奶一起倒入小奶锅混合，开中小火不停搅拌，待锅内液体煮沸时，将前面准备的牛奶和淀粉混合液倒入其中搅拌，感到液体变成不流动状态时，迅速关火，倒入事先准备好的铺了椰蓉的盒子中。

4. 轻轻晃动盒子，尽量让牛奶小方的初始状态表面保持平滑。

5. 放入冰箱冷藏4小时以上，然后再拿出来直接倒在切板上，切成小块滚上椰蓉就好啦～

小贴士

1.如果需要做其他抹茶，火龙果等味道或调颜色，例如抹茶粉，直接加在牛奶和玉米淀粉的混合液里面就好。
2.全部混合后的液体变微固态后，尽快关火。