无蛋水果冰淇淋（德州农民）

封面是火龙果。
火龙果味道偏淡。
但是自己制作奶味惊艳。

用料  

无蛋水果冰淇淋（德州农民）的做法  

1. 1. 西梅去核切小块（不用去皮）；
   
   2.  加水，中火煮至很软烂，略搅拌，大概10分钟；
   
   3.  加糖，搅拌均匀，放凉； 打成顺滑液体；
   
   4.  过筛后加入淡奶油，搅拌均匀；
   
   5.  加入柠檬汁，搅拌均匀，加盖放凉至室温。冷藏过夜。
   
   6. 用冰激凌机把6搅拌至冰激凌的浓稠质地。（冰激凌附件，用最低速，搅拌15-20分钟左右。）

小贴士

果胶高的水果可以代替。桃子 杏子。