小时候的奢侈品呀。现在有卖也不敢吃了,所以就自已动手既安全又简单的😊😊。一定要冷藏哦。
食材方面选好一点。。。。。
用料
荔枝(应季) | 适量 |
冰糖 | 适量 |
玻璃杯 | 4个 |
容器可自行选择,无油无生水。 | |
荔枝罐头(糖水)的做法
荔枝剥开去籽放入盐水中泡一下,可祛火。多过几次水。
放适量冰糖煮冰糖水。(∴不要用铁制锅。∵不要有油腥)
将泡过盐水洗净的荔枝肉放入,中火煮开,撇掉上面的小泡令其清爽。等荔枝肉浮起来再煮一分钟就行了。关火,放凉,装瓶。放入冰箱冷藏,夏天喝真的很好喝😄呀。
这是四小瓶的量,放入冰箱冷藏尽快食用。
小贴士
1、甜度请按个人喜欢酌情添加。
2、一次别做太多,怕坏吃不完浪费。