冰淇淋机的正宗食谱

牛轧糖冰淇淋，FrozenNougat（英）/NougatGlacé（法），也有人会译为【冰牛轧糖】从味道口味上来说，这个冰淇淋和牛轧糖真是神似，都是以意式蛋白霜为基础，并且加入大量坚果，因为奶油（或奶粉、黄油）的加入，奶味浓郁。所以，NougatGlacé吃......

炎炎夏日，小家伙放暑假咯！带着他在家自制冰淇淋，不添加任何添加剂，加上小家伙喜欢的芒果，每一口都饱含浓郁的芒果香。高颜值的美国汉美驰家用软冰淇淋机，让你在家轻松享受夏日的清凉。用料芒果半个纯牛奶100ML雀巢淡奶油60......

🍦写在前面的口感体验🍦先生觉得奶味十足非常好吃，可是对我来说还是不够清爽（毕竟是个喜欢gelato的女pang纸）💡改良猜想：💡如果本身提前打发奶油（文中的冰淇淋液A），再进行混合，会不会口感更加轻盈？⚠️注意事项⚠️博士冰淇淋配件......

用料蛋黄半个淡奶油40克牛奶60克白砂糖12克百利甜酒2ml冰淇淋（无冰淇淋机）的做法-将半个蛋黄和12g细砂糖称量在同一个盆中，用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色发白。-将微热的牛奶倒入到蛋黄盆内，迅速搅匀。搅匀后倒回小锅内加入......

我就跟你说这是抹茶冰淇淋！用料蛋黄3个牛奶200克砂糖60克淡奶油250毫升抹茶粉20克芥末酱（就是沾生鱼片那种）随意芥末冰淇淋（冰淇淋机版）的做法牛奶小火煮至快要沸腾，关火蛋黄加糖打至发白，提起蛋抽，蛋液呈绸缎状滴落分次将热......

无冰淇淋机请先看最后一步方法～最近试了几个gelato方子，发现这个下厨房没有人发这个经典配方：fiordilatte就是牛奶之花的意思。参考了几个版本，总结出了这个牛奶味超正的方子。加入小撮盐，奶粉和少量香草籽，超提味的(๑‾ꇴ......

来自PeacefulCuisine，原方地址：_2E6Y你可以将芒果换成任何你喜欢的水果。用料芒果肉1000g枫糖200g全脂椰浆200g【PeacefulCuisine】无冰淇淋机！芒果雪芭MangoSorbet的做法鲜芒果切块，取出芒果肉椰奶一罐。注意一定要用小......

用葡萄汁替代牛奶，做成葡萄风味的「英式蛋奶酱」，再与淡奶油混合，制成紫色夏日冰淇淋，是梦幻的颜色呀～没有冰淇淋机也没事，视频末附了手动版的步骤，有手就能做哦。.夏日快乐！用料葡萄或提子200g蛋黄2个细砂糖（根据葡萄甜度灵活......

桃子太多吃不了怎么办？试试这款冰淇淋吧。用料毛桃2个牛奶120克奶油55克白砂糖25克柠檬汁8滴炼乳10克桃味冰淇淋（冰淇淋机版）的做法将一个毛桃+半个毛桃切成块，放进料理机中搅成桃泥。另一半毛桃切成大约6厘米的小块作为......

用料奶油500克牛奶300克蛋黄6个糖110克百香果6个自制百香果冰淇淋（柏翠冰淇淋机版）的做法百香果6个，把汁压出来，果籽留下300克纯牛奶+60克糖+百香果籽加热至85度6个蛋黄+60克糖打发至发白把步骤2缓慢的导入步骤3，同时快速......

天气热起来了到了大口吃冰淇淋的季节啦！冰淇淋虽然好吃但是有没有负担呢?吃完会不会有罪恶感呢？要知道市售的浓醇冰淇淋含有45%的鲜奶油，脂肪含量高达20.9%！随着年龄的增长，许多人的体重和胆固醇都有所高升，需要多多注意！而......

超级简单，超级超级简单！🥣材料：芒果3个（去皮去核后得芒果果肉约750g），动物性淡奶油（WhippingCream）450g，糖60g。用料芒果3个淡奶油45克细砂糖60克不用蛋黄、不用炼乳、不用冰淇淋机，超简易芒果冰淇淋的做法芒果果肉切小块冷冻约......

用料牛奶1至2袋鸡蛋黄4只白砂糖3至4勺炼乳1勺牛奶冰淇淋（不用冰淇淋机）的做法食材大合影4个蛋黄加4小勺糖搅拌10到15分钟（搅拌成乳白色更好，但也可以不）将煮好的温牛奶倒入甜蛋液中，边搅蛋液边倒温牛奶放入炼乳，继续搅拌再倒......

麦当劳的牛油果椰子脆片麦旋风,在家也可以旋起来用料食材：淡奶油90ml，牛奶75ml，炼奶/糖浆42g，香草精2g，牛油果半个，柠檬汁少许，椰子脆片适量复刻M记的牛油果椰子麦旋风【BRUNO冰淇淋机食谱】的做法准备好食材把淡奶油，牛奶，炼......

夏天还没到，但贪恋冰淇淋的心已经蠢蠢欲动。因为没有冰淇淋机，需要反复从冷冻室取出来重新搅拌以混入更多空气、使冰淇淋足够细腻，等待七八个小时之后才能吃到嘴边。但事实证明，这样的等待是值得的，因为这款酒香与花香交织......

香芋冰淇淋用料牛奶360克细砂糖45克荔浦芋头泥80克淡奶油110克水饴25克美味冰淇淋（柏翠压缩机冰淇淋机版）的做法制作用的柏翠IC1280冰淇淋机，它这台是压缩机制冷的，做一次大概20-45分钟左右；准备好食材就可以开始了；无需提......

基础底香草冰淇淋配方来自德州农民_这款配方的冰淇淋去年做过很多次，今年有所改动，用了8颗蛋黄增加细腻和香气，自己做冰淇淋的好处结束用料可以根据自己的喜好调整，丰富的配料吃起来十分满足，这是一款美妙的冰淇淋。用料蛋......

春天到了，夏天也不远了，冰淇淋可以先学起来啦，纯正无添加的蓝莓芝士冰淇淋，不仅不需要冰淇淋机，也不担心孩子又吃了什么添加剂，而且细腻绵软的口感真的不比某大牌差，孩子们直说让我原地开店🤭🥣材料：A：蓝莓125g，糖20g，柠檬汁1小......

全网最简单的大白兔冰淇淋配方了，自己做了好几次，大小朋友们都很喜欢。即使今年大白兔奶糖可能不再是网红口味，还是很推荐新手们尝试。不管是小朋友聚餐，还是给自己囤点零食都很合适。录了段操作视频，一定要来看哟：用料大白......

夏天必不可少の冰淇淋，但又不想发胖，就用水果和bruno冰淇淋机自制低脂又健康の意式gelato口感冰淇淋吧用料纸核芒半块都乐香蕉半根无糖酸奶一大勺香草膏一点Bruno冰淇淋机‖香蕉芒果香草冰淇淋的做法香蕉切块芒果切块放......

自从今年夏天买了个富信蜜多冰淇淋机后，喜欢变着花样做冰淇淋，随时想做就做，不要事先冷冻冰淇淋筒。也不用为了没有冰渣而加入大量淡奶油。今天这款柠檬蜜桃味冰淇淋口感清新极了，不爱吃冰淇淋的老公都爱吃。家有冰淇淋机......

超级省事，不用冰淇淋机不用反复搅拌。口感棒，并且口味可根据自己喜好更改换成其他配料。如果你没有冰淇淋机，不想耗费几个小时反复搅拌冰淇淋，手边的材料和工具又很有限，那么绝对绝对要试试这一款。其实这个方子是来自于《......

德龙冰淇淋机菜谱用料奶油130克细砂糖120克草莓230克牛奶130克草莓冰淇淋（冰淇淋机版）的做法草莓去蒂洗净、用厨房纸吸干外部水分，切成小颗粒。颗粒尽量小，太大的颗粒在冰淇淋里冻过之后会有冰碴的口感，混在香浓的奶油里忽......

从小就爱香蕉味的冰淇淋最近有了冰淇淋机就各种折腾起来配方是用的可生食鸡蛋，图片是翻倍做的量，方子里是Bruno一次可容纳的量用料熟透的香蕉115克柠檬汁5克朗姆酒5-10克蛋黄（可生食）2个黄砂糖25克全脂牛奶120克淡奶油95......

入手了新玩具冰淇淋机！小小的一碗，假装自己没有吃多……以下材料正好一碗用料蛋黄1个糖40g牛奶90ml淡奶油/浓稠酸奶100ml新玩具【冰淇淋机】的做法冰淇淋桶冷冻一晚上蛋+糖，搅打至变白浓稠小火煮牛奶，缓慢加入蛋黄，边加边......