咖啡冻（消耗白凉粉和速溶咖啡）

记录下，给自己看。

用料  

咖啡冻（消耗白凉粉和速溶咖啡）的做法  

1. 纯粹是为了消耗材料。如果用的纯咖啡粉就萃取一下，根据自己口味加糖。总的水量不变，这个水和白凉粉的比例，做出来是buling buling ，软冻。按这个比例，万物皆可冻。白凉粉用冷水化开，所有材料一起煮，防止气泡，过滤，我偷懒了。装瓶。此配方可做4个布丁瓶。冷藏后倒入鲜奶或者厚椰乳，开吃。