咖啡冰凉粉

大热天的食欲不佳，想要吃点凉粉解解暑！

用料  

咖啡冰凉粉的做法  

1. 100克粉加入2.5升的凉水搅拌均匀，中小火烧开。(上灶火烧开口感好，也可以用凉白开水少许调匀后用热开水直接冲泡！)放至冷切，即可凝结！放冰箱冷藏！

2. 开水冲泡咖啡，放凉后入冰箱冷藏！(也可以用冰块）

小贴士

白凉粉可根据自己需要的量来煮，我是50克白凉粉加1.25升的水。就挻多的了、可供五六个人食用了。