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咖啡冻(白凉粉常温版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.02W 次
咖啡冻(白凉粉常温版)的做法步骤图

不想喝液体咖啡
所以就弄了固体的

用料  

咖啡粉
白糖
白凉粉
椰蓉
蔓越莓

咖啡冻(白凉粉常温版)的做法  

  1. 500毫升水里倒入20克咖啡粉,小火慢煮,加入30克糖,糖的量依据个人情况而加,喜欢甜的就多加一点

  2. 50克左右的白凉粉用凉水调成糊状

  3. 咖啡准备沸腾时,缓缓倒入白凉粉糊,一边用勺子搅拌一边慢慢倒入。开大一点点火煮沸咖啡。

  4. 准备几个容器,将咖啡倒入容器内,撒入少许椰蓉和几颗蔓越莓。

    咖啡冻(白凉粉常温版)的做法步骤图 第2张
  5. 常温冷却即可凝固,待凝固之后再撒上椰蓉,点缀蔓越莓。

    咖啡冻(白凉粉常温版)的做法步骤图 第3张