用料1 (鸭胸)
用料2 (苹果酱)
烤鸭胸配苹果酱的做法1 (烤鸭胸)
洋葱切丝,与耗油+酱油+黑胡椒搅拌后抹在鸭胸上,腌12小时
烤箱预热180度,洋葱铺底,放上月桂叶和八角,将鸭胸皮朝下烤40分钟
将鸭胸翻转,皮朝上,抹上蜂蜜烤15分钟
烤箱开大火5分钟上色
烤鸭胸配苹果酱的做法2 (苹果酱)
柠檬榨汁,然后将所有材料放入食物料理机内打成酱汁
小贴士
我家没有新鲜薄荷叶于是用的是宝路薄荷糖,大概2块就可以了
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