抹茶酸奶双重芝士蛋糕

·抹茶纽约芝士与酸奶冻芝士，强强联手，一秒钟俘虏甜品少女的心！绝对是抹茶控、芝士控的福音！
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·双重芝士之间，味道和口感的相融与互补，入口的那一刻，从轻盈到绵软再到厚重、层次丰富，美味直击灵魂！
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·这个方子我已经把糖减少到不影响口味的最低用量，只要你跟着步骤来，包你百分百成功，感兴趣的小伙伴一起做起来吧😘

用料  

抹茶酸奶双重芝士蛋糕的做法  

1. 🛒食材用料：8寸模具
   ✔️ 蛋糕底部分：
   消化饼干120克｜融化后的黄油60克｜
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   ️✔️ 下层抹茶重芝士部分：
   奶油奶酪...200克｜酸奶油100克｜淡奶油100克｜白砂糖50克｜抹茶粉15克｜玉米淀粉8克｜鸡蛋2颗｜柠檬汁12克｜
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   ️✔️ 上层酸奶冻芝士部分：
   奶油奶酪300克｜吉利丁片2片｜无糖酸奶300克｜淡奶油200克｜白砂糖100克｜柠檬汁20克｜热水15克｜

2. 点击看大图

3. 抹茶芝士部分⬆️

4. 酸奶冻芝士部分⬆️

5. 点开看大图

6. 切三角

7. 长方形