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健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.13W 次
健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤图

又到了“三月不减肥 五月徒伤悲”的季节 捏捏囤积了这一冬天的脂肪 长叹一声 恢复健身房吧 然而减肥减脂 三分靠动 七分靠吃 在能尽量避开外食的日子里 各种easy减脂餐做起来!这款面包就是最近饭之一 没有一滴油 没有糖粉 所有调味来源于全麦面粉自然的清香 舌头的调剂靠的是一点点补血的红糖圣品……最近太懒了 做了也不想更新菜谱 却也还是想把这个记录分享一下

用料  

全麦粉 280克
酵母 3克
4克
180ml
全脂奶粉 约25g
红糖 14g
干果 腰果一把(选你喜欢的就好)
燕麦片 20g

健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法  

  1. 材料全家福:这里要说明的是 作为一个严格控制自己热量的人 这个方子里没有额外添加黄油 盐是无碘盐 面粉用的全麦面粉 喜欢吃甜食的宝宝可以适当改变配比 比如用砂糖 或者把部分全麦粉换成高筋粉

    健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 将除了坚果以外的全部材料投入面包机 酵母 盐 红糖 各自为营挖洞

    健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 面包机选择全麦面包 让它自己工作去吧!

    健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 第二次揉面结束后 将敲碎的坚果加入面包机(没有果料盒、没有照明灯的我飘过~)让它继续工作

    健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 漫长的等待之后 面包出炉啦!需要强调的是 由于没放油没放油没放油!(重要的事情说三遍)此款面包表皮稍微有些干 不喜欢这种口感的宝宝可以在原料中添加20g黄油

    健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉切片(忽略我切的好丑)由于原材料加的是红糖 对女孩子身体是很好的哟 不过就没有糖粉那么甜啦 同样的 全麦➕红糖也使面包颜色较深

    健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 最最关键的是!面包拉丝很好 气孔明显 口感柔软 扎实的全麦甜夹带着腰果的香气充盈口腔 让你欲罢不能 既满足了身体对碳水和优质脂肪酸的需求 又兼顾了满满的饱腹感!各位练马甲线、弘二头肌的宝宝和减肥ing的美女们 如此简单又美味的面包 赶紧做起来吧!

    健身人士最爱—无油低糖坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤图 第8张

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