【耗时:1.5h】【份量:2大1小】
用料
香菇干贝鸡丝粥的做法
①香菇、干贝提前泡发,香菇切丝、干贝撕碎,冷藏备用
②鸡胸肉,冷水下锅,加入姜片、料酒,灼至水开捞起,约5min,用叉子把肉撕成条,冷藏备用
③大米洗净,加入适量清水、干贝丝,饭锅预约煮粥时间
第二天④把粥加热,倒入全部配料,煮5-10min,可随意加点盐、生抽、香油提鲜
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