冒菜——妥妥下饭菜

下雨天，想吃辣。

用料  

冒菜——妥妥饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

1. 鸭血放盐和料酒，凉水煮去腥

2. 豆制品，蘑菇，腐竹，特别是腐竹太好吃了。

3. 蔬菜

4. 油炒姜，蒜末，郫县豆瓣酱，一块火锅底料，加椒盐粉。

5. 加了大葱

6. 加水，煮五分钟，出香味。

7. 先煮耐煮的蘑菇，鸭血。一会煮腐竹，千张，兰花干。

8. 入味后捞出。

9. 接着煮蔬菜。熟了捞出。

10. 最后煮鸡肉和肥牛卷。

11. 锅里汤倒入。

小贴士

耐心是关键