只要提前买了烧饼和卤牛肉(猪头肉也行),美味的早餐只需要电饼铛和一个鸡蛋和少许油。👧:这看起来好像汉堡🍔啊!👩:对啊,这是中国汉堡🍔!
用料
早餐44- 烧饼+煎蛋牛肉 (中式汉堡)的做法
打开电饼铛,将烧饼放到一侧开始加热注意翻面; 同时将鸡蛋打入碗中打散,加入少许盐搅拌均匀,在锅的另一侧倒入少许油,用铲子将油涂抹在要煎蛋区域,油热后倒入蛋液,成型后翻面;
两面都热透的烧饼用刀子从中间切开(最后留一点不断),加入鸡蛋和卤肉卤肉可依据个人口味和家里库存决定
出锅啦配上一碗紫米粥也是极美的
小贴士
卤肉可依据个人口味和家里库存决定
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