油麦菜的新搭档～罐头鲮鱼

饭堂师傅的新菜式-罐头鲮鱼炒油麦菜，罐头鲮鱼简直是万能的调料

用料  

油麦菜的新搭档～罐头鲮鱼的做法  

1. 热锅加入油和两颗拍扁的蒜和1/3罐鲮鱼，加入切段的油麦菜，翻炒一下加入糖和少许盐，加盖中火煮两分钟，即可出锅。

小贴士

1.罐头鲮鱼里有豆豉，也加1/3进去一起炒
2.如果够咸就不用放盐了