全麦南瓜乳酪欧包低糖版

*此方子来自｜阿西西哦

用料  

全麦南瓜乳酪欧包低糖版的做法  

1. 提前蒸好南瓜取一部分拿去冷藏，剩下拿去炒馅料

2. 除去奶酪，其余材料锅中放入材料，我忘记拍奶粉了，炒至南瓜水稍干

3. 趁热加入软化好的100克奶酪拌匀

4. 报团后放入冰箱冷藏备用

5. 所有面团材料混合，成团后加入黄油

6. 室温发酵60分钟俩倍大

7. 拿出面团，拍扁排气

8. 面团拍扁揉成圆形，分成八个小剂子

9. 盖上盖子或保鲜膜松弛15分钟

10. 剂子擀圆放入20克馅料收口朝下

11. 烤箱发酵功能35度40分钟

12. 筛粉，拿的小瓶盖，顶部沾水，点南瓜子（我没有黑芝麻代替，我整形没法看你们加油）割口我忘记了！！！

13. 送入预热好的烤箱上下火175度20分钟
    注意观察面团上色程度，我新买烤箱脾气没抓好