小葱蛋饼（聪明蛋版）

今天好友聊天还说，说我的菜谱读起来挺好玩儿的，我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌

老公喜欢吃糊塌子，于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼，省时简单，搭配一切。

在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋！所以也会配着些好吃的酱刷进饼里，假装吃了个楼下早餐摊的煎饼果子豪华大套！哈哈哈我果然话多...

叮叮咣咣～

被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳

用料  

小葱蛋饼（聪明蛋版）的做法  

1. 拿一只不大的碗，一碗面粉两碗水，三颗鸡蛋四颗盐，嘿嘿如图，聪明蛋放进去搅和搅和；
   
   我当然是解放双手，让我的厨师机来～
   
   就1档2档充分混合就行；

2. 放入葱花，继续搅和搅和；

3. 锅底喷一点点橄榄油，放入1.5-2勺（普通汤勺）面糊，中小火烙，过个1分钟左右翻面继续，就一个接一个的循环往复的烙啊烙，烙了10个葱花鸡蛋饼～
   

4. 幸福，烫烫软软的金黄小饼，啧啧啧...

5. 老公超爱吃这款，因为舒舒服服胃也舒服，配上点儿小辣酱，绝绝子啊～

6. 还有上次做的幸运版的🍀

7. 救命，太好吃了！
   
   动手吧，美食家们，真情实感的菜谱搞起来！