9+ 香煎虾片，敲一敲原汁原味，这种吃虾大招你一定要试试！

虾肉剖开后，裹上淀粉，用擀面杖不停地敲打，直到虾肉变薄。在敲打的过程中，虾肉内部的结构全部被敲散，吃起来非常容易，但虾肉依旧弹嫩。

放入锅中煎制后，外表又会变的酥脆，内里还是柔软，散发着来自海产品特有的咸鲜香气，馋哭隔壁小孩！

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用料  

9+ 香煎虾片，敲一敲原汁原味，这种吃虾大招你一定要试试！的做法  

1. 黑虎虾去壳，从脊背切开，不要切断

2. 整只虾裹满淀粉，用擀面杖敲薄

3. 锅中刷油

4. 放入虾片，小火慢煎

5. 一面变色后翻面，两面反复煎制即可（如果担心不熟，可以加一点水，盖盖焖一会）

6. 撒上芝麻，就可以出锅啦！

7. 今天又是快速光盘的一餐。
   
   当然，这么好吃的虾虾记得多做几只，给自己加餐哟！

小贴士

1、淀粉不要裹太厚，薄薄一层就可以。

2、1岁以上可以撒一点点盐调味。

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