盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀

用料  

盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀的做法  

1. 
   茄子横切成片
   
   两刀断开一次
   
   注意不要切断 留一点底部
   
   （土豆同上）
   
   肉馅都会调吧
   
   葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精 搅拌
   
   均匀就可以了

2. 
   
   面粉别忘了加少量淀粉
   
   适量清水
   
   放点盐
   
   搅拌均匀有点稠糊的面糊 太稀挂不住

3. 
   油热小火炸
   
   一定要小火
   
   小火
   
   小火
   
   

4. 
   
   最后开吃
   
   
   太美味啦

小贴士

小火慢慢炸