丝滑巧克力冰山熔岩蛋糕

一口爱上这个丝滑的巧克力冰山熔岩蛋糕🍰
好利来同款，我们的原料更棒！简单好操作！分享给大家！
巧克力要用可可脂含量百分之70到75的哦！
ps：成品冷藏两小时以后可以食用，冰山的口感丝滑，熔岩的需要微波加热30秒，巧克力爆浆！实在诱人！
此配方做六个100g
另外准备巧克力戚风一片
也可以不放（我喜欢放的，这样口感没那么甜腻）

用料  

丝滑巧克力冰山熔岩蛋糕的做法  

1. 牛奶，砂糖，蛋黄混合，小火加热至周围冒泡泡，关火加入巧克力，搅拌至完全融化成巧克力酱，灌入模具，（可以底部垫一片巧克力戚风，做法见上一条巧克力冰淇淋蛋糕的配方）。
   冷藏两个小时凝固以后晒上可可粉，就可以吃啦！
   具体做法可以参考视频哦！