跟黄磊做「清蒸鲈鱼」

清蒸鲈鱼，做法简单，只要蒸得恰到火候，鱼肉的鲜美完全呈现，细嫩爽滑，带着酱汁的香，吃到嘴里的每一口都是享受。

用料  

跟黄磊做「清蒸鲈鱼」的做法  

1. 食材大合照，茄子😁～

2. 鲈鱼洗净划三刀，姜葱切丝备用

3. 姜丝铺在鱼身上、塞在肚子里去腥

4. 仙气环绕，哈哈～
   放入上汽的蒸锅内大火蒸8-12分钟，我这条鱼一斤半，蒸9分钟焖1分钟刚刚好

5. 蒸出来的鱼汁倒了，腥度−1

6. 放上葱丝，均匀倒入三勺欣和六月鲜轻盐昆布酱油，低钠鲜香

7. 淋上滚烫的热油，滋啦啦！

8. 宴席上的一道硬菜，寓意年年有余、如鱼得水！

9. 开动🍴！