可以称霸年夜饭的爆款糖果，再不做可就来不急了

今年爆火的一款糖果，根据自己的口味稍微做了调整，用甜度更低的海藻糖更换了百分之三十左右的细砂糖，加上海盐的风味，让这款糖果在过年期间让你称霸一方，再不做可就真的真的来不及了哦

用料  

可以称霸年夜饭的爆款糖果，再不做可就来不急了的做法  

1. 准备好材料，坚果选择自己喜欢的就可以

2. 准备一只奶锅和一支温度计

3. 将除了坚果以外的所有材料放入锅内

4. 开小火

5. 煮的时候不是的搅拌一下，防止糊底

6. 一直熬煮到160度，关火

7. 倒入坚果
   ps:自己喜欢吃的就可以，这里我做了巴旦木和腰果两种，都很好吃
   

8. 趁热放入不沾烤盘内整形

9. 待糖温降至不烫手，切块
   注意:一定不能等糖完全冷透后再分割，不然碎成渣渣给你看

10. 等待完全冷却后密封储存

11. 这个是巴旦木的，吃起来又酥又脆

12. 也可以像我这样用好看的糖纸包起来，等到过年的时候家人欢聚一堂，拿出来和大家一起分享这份快落

小贴士

一定要有温度计哦，特别是新手，不然糖的硬度不好把控
熬煮糖液的时候一定要不时的搅拌，防止糖液糊底