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汤鲜味美的百叶包😋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.49W 次
汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图

用料  

肉末 150克
百叶(千张) 2张
香葱 适量
味椒盐 适量
味极鲜酱油 1勺
浓汤 四分之一个
芝麻香油 半勺
生姜 2片

汤鲜味美的百叶包😋的做法  

  1. 百叶冲洗后沥干水分,先对切开再切成上图这样的三角形

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第2张
  2. 焯水1分钟后捞出放入冷水中

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第3张
  3. 肉馅中加入切成末的生姜,一点点味椒盐,半勺芝麻香油,1勺味极鲜酱油搅拌均匀,然后把香葱碎放入拌匀

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第4张
  4. 取一张裁好的百叶,对角放入适量拌好的肉馅(如上图)

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第5张
  5. 先把朝自己的一角压上去盖住肉馅

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第6张
  6. 再把左边的一角盖过来同时把右边的也包过来

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第7张
  7. 卷上去(不要太紧)

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第8张
  8. 最后把多出来的边塞入缝隙处,一个百叶包就完工了

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第9张
  9. 全部包好放入碗中

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第10张
  10. 另取一个碗,放入四分之一块浓汤宝用小半碗温水花开

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第11张
  11. 放入碗中(水的量只要到百叶包的一半位置就可以了)
    上面放上两个打好的葱结

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第12张
  12. 锅中水开后12分钟左右,汤鲜味美又热乎乎的百叶包可以开吃啦😊

    汤鲜味美的百叶包😋的做法步骤图 第13张