简单又美味的烧排骨

用料  

简单又美味的烧排骨的做法  

1. 排骨冷水下锅加点姜片去腥

2. 断生捞出

3. 这些就是配料总集，还有少许冰糖忘了加上

4. 下油，待油热葱姜爆香然后加少许蚝油翻炒几下下排骨

5. 翻炒几下排骨下酱油，约3勺再翻炒

6. 翻炒均匀倒入啤酒，我家啤酒只剩这一瓶，所以我又加了一点水，漠过排骨的量

7. 翻炒几下

8. 然后加入八角桂皮十三香等，先大火煮沸，然后转小火慢煮约40分钟，

9. 待汁水快收干时，盛出。

10. 这时家里有烤箱的话，撒些孜然粉和烧烤料，放入烤箱烤十分钟，更好吃😋😁👍