香芋蒸排骨~简单又美味

用料  

香芋蒸排骨~简单又美味的做法  

1. 排骨➕姜末.蒜末.豆豉➕蚝油.生抽.料酒➕盐.糖抓拌均匀➕淀粉腌制20分钟。

2. 芋头去皮切块。

3. 摆盘：芋头放碟底，上面铺上腌制好的排骨。

4. 锅里放水，水开放排骨，大火烧开，调中火蒸20_30分钟。

5. 出锅装盘，撒上葱花。

6. 香菇蒸排骨。

小贴士

1.豆豉要用刀切碎。
2.蒸锅里放水要多点，以防烧干。