因为要做中式点心,必须要用到猪油开酥,外面买的猪油的价格不对,不知道里面添加了什么东西,干脆就自己来,买来100块的猪油就只能炼一盆。自己吃的就还是用真材实料吧
用料
超简单的炼猪油的做法
清洗干净
切成块,放入锅中焯水,把焯的水倒掉
放入盖过猪油的水开中小火熬他,要不停的搅拌哦
熬到后面水蒸发点了,剩下的就是猪油了,装入盆,冷却就成了白白的猪油了
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