快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）
快速处理小龙虾的方法
干净迅速，
在该去的都去掉了后，
最大保留了虾的完整，
简单易学，很快就能熟练，
5斤小龙虾我最多十五分钟可处理完！
❤️不用剪头，不用剪头！
1。 不会不小心剪破头部的黑屎包，
（我以前就剪头，剪破屎包，流出一股黑臭水，要么挑出屎包的时候破了，also流出黑臭水，所以，不剪头的话就不会破，吃得时候打开头去掉就行）
2，不剪头，炒制时候不会让头部的“黄”掉下来，
（小龙虾头部的“黄”不知道你们吃不吃的哈！我是要吃的哈哈哈。不剪头，“黄”就不会炒着炒着就没了，好大的损失地说）
❤️小爪子们不要剪！不要剪！
要拿手揪住全部，
一拽就可以连腮一起拽掉！
主要是腮部容易积压黑泥脏污，
腮一定要去掉！
❤️新手如果想保留大尖爪的完整，
又担心被夹到，
可以先拿六七十度的水浇一遍小龙虾，
立马晕呼了抬不动爪子了，
熟练以后，动作快了，
不浇热水也不会被夹到了！
❤️建议虾尾不要开背，
开背后，炒制炖煮后，
虾肉很容易老！发柴，
这样虾肉啊质感口感会差很多！
用料
| 小龙虾 | 若干斤 |
| 剪刀 | 一个 |
| 手套 | 一双 |
快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法
刷洗完小龙虾后，剪去虾须，剪去大爪的尖，防止接下来的步骤时不小心被夹到。
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第2张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第2张")
揪住小龙虾的四对小脚，略用劲一拽，可连脚带腮一起拔下。
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第3张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第3张")
小龙虾尾部的正中间一片，揪住，左右摇晃扭动一下，拔出，可拉出虾线。
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第4张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第4张")
拔出虾线后，一只小龙虾就处理好了。
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第5张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第5张")
顺便普及下头部的“黄”的知识！
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第6张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第6张")
腮一定要去掉哦！
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第7张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第7张")
关于虾头重金属的说明……
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第8张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第8张")
美味也不要多吃哦，
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第9张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第9张")
网络图，小龙虾处理的好，味道才能好！
![快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第10张]( "快手清洗处理小龙虾完整视频（去须去腮去脚去虾线）的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
❤️不用剪头，不用剪头！
一来不会不小心剪破头部的黑屎包，
二来炒制时候不会让头部的“黄”掉下
❤️小爪子们不要剪！不要剪！
要拿手揪住全部，
一拽就可以连腮一起拽掉！
主要是腮部容易积压黑泥脏污，
腮一定要去掉！
❤️新手如果想保留大尖爪的完整，
又担心被夹到，
可以先拿六七十度的水浇一遍小龙虾，
立马晕呼了抬不动爪子了，
熟练以后动作快了就不会被夹到了！
❤️建议虾尾不要开背，
开背后，炒制炖煮后，
虾肉很容易老！发柴，
这样虾肉啊质感口感会差很多！
