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虾仁去虾线

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.32W 次
虾仁去虾线的做法步骤图,虾仁去虾线怎么做好吃

在外面吃尽量都不点虾,因为没人给你去虾线。
我买来的虾仁是开了背的,但是处理的并不干净,每次也是要再次处理,今天正好做虾仁,顺便分享下我处理虾线的方法,只需要一把剪刀,可以带上一次性手套。大家是怎么处理的呢?可以互相交流下。

用料  

若干只
剪刀 1把
一次性手套 1副

虾仁去虾线的做法  

  1. 解冻完是这样的,可以看到尾部有一段没有弄干净。

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  2. 内侧也有一条线。

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  3. 用剪刀沿着开了背的地方剪,顺着看到的尾部虾线斜着剪开。就可以完全看到它,去掉。

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  4. 内侧用剪刀顺着虾线划破,线就出来了。很简单。

    虾仁去虾线的做法步骤图,虾仁去虾线怎么做好吃 第5张
  5. 特写

    虾仁去虾线的做法步骤图,虾仁去虾线怎么做好吃 第6张
  6. 连接虾腿的地方最容易发黄,发黄的地方就是有些不新鲜,把它剪掉。

    虾仁去虾线的做法步骤图,虾仁去虾线怎么做好吃 第7张
  7. 全部处理好了!大口吃起来,绝对放心!

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