有着十三香味的龙虾尾

随手记录宿舍做饭生活

用料  

有着十三香味的龙虾尾的做法  

1. 冷冻的龙虾尾解冻洗干净腹部

2. 准备10瓣蒜和一块姜，切成片，炒的过程中分两次加入

3. 锅热油热下一半的姜蒜，再下龙虾尾炒制尾巴变卷

4. 有啤酒加啤酒，没酒就加水刚好没过龙虾尾，加适量盐酱油十三香，加盖开中火煮6分钟，开盖加剩下的一半蒜，大火收汁

小贴士

有豆瓣酱的加豆瓣酱，喜欢吃辣的加辣椒，调料要下足，龙虾尾才入味