😍 九块九还原海的味道|盐焗🐚蛏子🤩
今天在某APP秒杀到了七块九的250克🐚蛏子,最近上火不想爆炒,有了家里还有腌制剩下的海盐,今天小狸🦊就来安利一款原汁原味的盐焗蛏子🐚把。👨男朋友们赶快学起来哦,没有🤣男朋友的也要自己动手🤗呀。
用料
蛏子 | 250克 |
海盐 | 半包 |
花椒 | 适量 |
八角 | 5个 |
香叶 | 3片 |
😍 九块九还原海的味道|盐焗🐚蛏子🤩的做法
蛏子🐚清洗干净后,撒少许食盐,放2小时就可以让蛏子吐干净沙粒。
处理好的蛏子🐚晾干表面水分。
在平底锅中倒入半包海盐,加入适量的花椒,八角,香叶,小火🔥翻炒片刻
待盐微微泛黄,闻到花椒的香味后,将香料捞出。将蛏子🐚开口朝下放在海盐上,全部放好。
加盖大火🔥加热1分钟,在焖10分钟就可以出锅了。原汁原味的贝壳大餐,这样吃才最鲜美,馋哭🤣😍了隔壁家的大妈🤔啦,赶快试一下吧。关注小狸🦊不迷路,喜欢的给我点个小心心❤️吧。
小贴士
1、 海盐中的香料,可以根据个人喜好进行添加,也可以不加。
2、 焗的过程中盖子不能打开,这样才能保持锅中的温度。